Was gibt es an einem kalten Winterabend besseres als eine wärmende Suppe.
Bei uns gab es heute Lauchcremesuppe, das Rezept kenne ich seit Jahren aus dem Kochunterricht in der Schule:
2 Lauchstangen
1,5l Wasser
Öl
Salz
Pfeffer
Muskat
Suppenwürfel
1 Becher Sahne
Lauch waschen, fein ringelig schneiden, Öl in Topf heiß werden lassen, Lauch dazugeben, andünsten, mit Wasser aufgießen, aufkochen, würzen, zum Schluss die Sahne dazu
Guten Appetit




Das hört sich lecker an und das Rezept ist ja eigentlich ganz simple. Muss ich unbedingt auch mal probieren. Lieber Gruß aus München, Marion
hmmmm, das schaut so gut aus! ich liebe lauch!
Koch das gerade nach … wird das ganze dann püriert? das ist so dünnflüssig bei mir … LG Tanja
Nein, ich pürier das nicht! Besonders dick ist die Suppe auch nicht…
Ich hoffe, sie gelingt dir
Hmmm! Mjam, mjam! Ich bekomme Hunger! Sieht super aus!
Lecker, das wird nachgekocht! Danke.